- Receta exclusiva del "Pollo al Mahareta".
- Ingredientes frescos del mercado cada día.
- Comida casera, sin procesados.
- Ubicación emblemática (Puesto 50).
- Elemento de lista nº1
NUESTRA TRAYECTORIA
¿Por qué elegir El Rincón del Pollo?
Tras nuestra amplia experiencia con la carnicería ‘El Madrileño’, decidimos dar un paso más e instalarnos en el corazón del Rincón Gastronómico del Mercado de Abastos de Cádiz. Nuestra misión era clara: ofrecer un producto casero que conquistara a todos los paladares.
Aunque empezamos pensando en los más pequeños, pronto descubrimos que nuestro sabor no tiene edad. Hoy, familias enteras disfrutan de nuestra cocina hecha con pasión y productos frescos.
RECETA
SECRETA
Nuestra Filosofía
De una idea familiar a un sabor que enamora a todos
Al inicio, nuestra intención era sencilla: tras nuestra experiencia en la carnicería ‘El Madrileño’, queríamos ofrecer una opción sabrosa y diferente en el Mercado de Abastos. Pensamos especialmente en los más pequeños de la casa, ya que apenas existían alternativas para ellos. Queríamos crear un plato capaz de hacerles sonreír.
Pero lo que comenzó como una propuesta infantil pronto captó la atención de los adultos. Hoy en día, familias completas visitan nuestro puesto 50 buscando ese sabor especial. Porque descubrimos que nuestro pollo casero en Cádiz no tiene edad: enamora a niños, jóvenes, adultos y abuelos por igual.
Un rincón gastronómico para todos
En El Rincón del Pollo Cádiz la variedad es nuestra especialidad. Ofrecemos más de diez platos adicionales donde el pollo es el protagonista indiscutible: al curry, con pimientos, tallarines salteados, lagrimitas caseras, flamenquines y alitas fritas.
Nuestra carta está viva: incorporamos nuevas opciones según la temporada para que cada visita sea diferente y siempre encuentres nuevos sabores que probar.